Отцу Ginzа грозят банкротством. Бывшие партнеры продают долги основателя группы Вадима Лапина

Вадим Лапин, совладелец ресторанов Ginza
Автор фото: Беликов Валентин
Вадим Лапин, совладелец ресторанов Ginza
Автор фото: Беликов Валентин
Компания "Атлас-консалт" выкупила 289 млн рублей долга совладельца GinzaВадима Лапина у его бывшего партнера по ресторанам "Пряности и радости" Дмитрия Сергеева (тезка второго основателя Ginza) и намерена подать иск о банкротстве Лапина. Передача права требования по договору займа произошла в начале ноября, после того как суд удовлетворил иск Сергеева к Лапину и компании "Баклажан" (одноименный ресторан Ginza), которая выступала поручителем по договору займа 2013 года.
Ранее "Атлас-консалт" выкупил обязательства "Компании Н5" и "Компании Н2", на которые оформлены два ресторана "Пряности и радости" Ginza, перед ЗАО "Сфера", связанным с тем же Сергеевым, который финансировал их открытие. На этой неделе "Атлас" выиграл первый иск — о взыскании с "Компании Н2" 127 млн рублей.

Особенности бизнеса

С формальной точки зрения Ginza довольно условно можно назвать группой компаний или холдингом. При общем менеджменте рестораны оформлены на отдельные юрлица, которые чаще всего связаны между собой лишь общими собственниками-физлицами, в том числе родственниками. До недавнего времени часть ресторанов официально принадлежала на паритетных началах основателям — Вадиму Лапину и Дмитрию Сергееву. Они же владеют управляющими компаниями, в частности ООО "Гинза проджект груп", которое является правообладателем большинства товарных знаков группы, в том числе основного — Ginza project.
Часть бизнеса Ginza развивает с партнерами, при этом в ряде случаев вообще не вкладывает собственные средства, открытие полностью оплачивает инвестор. По словам представителя "Атласа", в случае с "Компанией Н5" и "Компанией Н2" соглашения также подписывались между физлицами, которые полностью финансировали проекты. Представляющие Ginza Лапин и Марина Иваненко, которую предположительно связывают с интересами второго основателя группы — Дмитрия Сергеева, получили в создаваемых юрлицах 30%, инвестор — 70%. В такой же пропорции распределялась прибыль. Холдинг обязался в течение 3 лет полностью вернуть вложения, при этом четко прописывать прибыль инвесторов за каждый год. Недостающие суммы Ginza обязалась компенсировать за счет собственных средств. После полного возмещения инвестиций раздел прибыли должен происходить 50 на 50. При этом инвесторы по договору не могли вмешиваться в хозяйственную деятельность и оперативное управление созданным ООО и соглашались на кандидатуру гендиректора, предложенного холдингом. Кроме того, 1% от оборота с момента открытия ресторана уходил на содержание управляющих компаний Ginza, а в финансовых результатах ООО не учитывались доходы от деятельности общих структур Ginza, например спонсорские контракты. Группа брала на себя разработку концепции ресторана и дизайна, ремонт помещений, маркетинг и PR, наем и обучение персонала, часть поставок и собственно управление бизнесом.
Как сообщил "ДП" представитель "Атласа", иски были поданы после того, как в мае 2018 года рестораны перестали показывать прибыль и выплачивать инвесторам долю от дохода. "Инвестиции не были возвращены в течение 3 лет. Прибыль по ресторанам оказалась меньше декларированной, Ginza отказалась выплатить предусмотренную соглашениями компенсацию из своих средств. Лапин тогда полностью отказался от общения и дал команду своим управляющим даже не предоставлять отчеты инвестору. На тот момент обращение в суд было единственно возможным шагом", — изложил он свое видение ситуации.

Nihil novi

Опрошенные "ДП" участники рынка и партнеры Ginza не считают их схему финансирования чем-то необычным для ресторанного бизнеса. "Мы с Евгением Гуревичем (совладелец "Адаманта") являемся партнерами Ginza уже 12 лет, наше сотрудничество с Вадимом Лапиным и Дмитрием Сергеевым плодотворно и эффективно. Мы много раз убеждались, что они большие профессионалы, порядочные и честные люди, которые разбираются в этом тонком и специфическом бизнесе. У нас сейчас открыто 19 совместных ресторанов в Петербурге и Москве ("Хочу харчо", "МаmaLыgа", "Шурпа", "Юность", "Едим руками" и другие). В любом сотрудничестве бывают дискуссии, идеальных партнеров не бывает, но мы находим понимание, они всегда по отношению к нам поступали порядочно. Насчет их судебных разбирательств с другими партнерами, я уверен, что все разрешится, не считаю ситуацию критичной, рисков для нас не вижу. Мы всегда можем подумать, как подставить партнерам плечо. Тем более здесь речь идет не о сумме в миллиарды рублей", — сказал совладелец "Адаманта" Михаил Баженов.
Его поддержал владелец компании Grondard и партнер Ginza Аркадий Пекаревский. "В нашей истории Вадим Лапин активного операционного участия не принимал, и взаимодействия напрямую у нас почти не было. Те редкие вопросы, которые надо было решать совместно, мы решали и находили компромиссы. Про ситуацию с судами слышал, это всегда плохо, когда кто-то не выполняет свои обязательства и приходится обращаться в суд. Но опыт показывает — чтобы давать оценку, всегда надо знать все нюансы: как договаривались, кто что сделал, кто что не сделал", — заметил он.
Как рассказал "ДП" управляющий одной из ресторанных сетей на условиях анонимности, модель работы Ginza удобна и для инвесторов, и для самих рестораторов. "Она выгодна тем, что инвестор может выгодно вложиться в бизнес профессионалов, в случае с холдингом желающих было достаточно. История с судебными разбирательствами с партнерами повлияет на репутацию компании и на мнение остальных и потенциальных партнеров. Регистрация каждого ресторана на отдельное юридическое лицо тоже типичная схема, она позволяет оптимизировать налогообложение (применять УСН, не платить НДС). Если все рестораны на одном юрлице, какие-то риски могут лечь на весь бизнес. Например, сложности с алкогольной лицензией. В случае с Ginza, когда у них на каждый ресторан свой партнер, строить бизнес еще удобнее", — отметил он.

Небесплатный сыр

Президент "Евразия Холдинга"Алексей Фурсов констатировал, что сегодня схему с привлечением сторонних инвесторов используют практически 80% петербургских сетей. "Это хорошая рабочая модель, позволяющая сети не бегать по банкам и быстро развиваться. Когда бизнес работает, у такой схемы нет недостатков. Проблема Ginza, на мой взгляд, в жуткой конкуренции на рынке, которая не позволяет зарабатывать планируемую прибыль, что вызывает справедливое недовольство инвесторов. Рынок очень жесткий сейчас, даже в прибыльных сетях успешны не более 50% ресторанов. Ginza без Лапина и Сергеева — одно название, управлять этой машиной без них и их людей невозможно, у нас в городе, да и в стране, есть единицы людей, которые на это способны. Это не бизнес-центр обанкротить и в управление забрать и не "Макдоналдс", — сказал он.
Участники рынка отметили, что Ginza одной из первых прибегла к такой стратегии развития. "Остальные, посмотрев на их пример и поняв, что не обязательно вкладывать свои деньги, последовали за ними. Плюсы для инвестора: вкладывая деньги в такой проект, он становится совладельцем модного ресторана, что, безусловно, престижно, и при этом он думает, что будет загорать на пляже в жаркой стране, а дивиденды от вложенной суммы исправно будут поступать ему на счет. Причем гораздо в больших объемах, чем, например, от банковских депозитов. Минусы: часто бесплатный сыр оказывается почему-то не там, где его хотелось увидеть. И в результате находятся тысячи причин, почему задуманное не сбывается. Плюсы для управляющей компании: можно привлечь бесплатные деньги, заработать на постройке заведения еще до его открытия, а если бизнес пойдет, то еще и в процессе работы, в том числе и за счет бюджетов от поставщиков, которые выделяются на управляющую компанию, а не на одно конкретное заведение, стало быть, и инвестор в этом случае мимо кассы. Минусы: бывает, инвестору перестает нравиться происходящее, и он требует свои деньги назад", — сказал управляющий партнер ресторанной группы Beer Family projectНиколай Митчин.

Перспективы банкротства

Сейчас "Атлас" ведет переговоры о выкупе прав требования к Лапину и Иваненко на общую сумму 144 млн рублей у еще одного бывшего партнера Ginza Владимира Спирина. Летом он выиграл в горсуде четыре иска по ресторанам Sunday и "На речке" (ООО "Яхт-клуб Крестовский" и ООО "Променад"). В 2013 году Спирин продал партнерам доли в заведениях по номинальной стоимости для получения Ginza кредита в Промсвязьбанке под залог долей в уставном капитале. Ресторатор имел право обратного выкупа по номиналу, но сделка не состоялась. В 2017 году, когда выплаты предусмотренных соглашениями компенсаций в виде части прибыли ресторанов прекратились, он подал к партнерам гражданские иски о взыскании неустойки. После решений апелляционной инстанции по искам начато исполнительное производство, в рамках которого наложен арест на имущество Вадима Лапина. Между тем, по данным СПАРК, в июле этого года Вадим Лапин за несколько дней синхронно передал доли более чем в 30 компаниях своему сыну Марку. Основатель ресторанной империи пока остается в учредителях нескольких юрлиц, в том числе тех, доли в УК которых находятся в залоге у Промсвязьбанка, то есть на смену собственников требуется согласие банка. Тогда же Иваненко отказалась от своих долей более чем в 30 юрлицах в пользу 74-летней Нины Сергеевой. Сейчас Спирин обжалует передачу долей, в рамках обеспечительных мер наложен запрет на регистрационные действия с компаниями. Он считает, что смена собственников связана с попытками скрыть активы от взыскания.
Принципиальное соглашение между ним и "Атласом" уже достигнуто. "Мы договорились объединить наши усилия по взысканию задолженности", — сообщил Владимир Спирин "ДП". По его словам, сейчас юристы сторон ведут консультации и изучают возможности подачи иска о несостоятельности. Впрочем, он не исключил, что кредиторы могут не доводить ситуацию до банкротства и урегулируют имеющиеся разногласия с Лапиным. Представитель "Атласа" это подтвердил, добавив, что ранее Лапину уже предлагался вариант погашения с дисконтом. "Сейчас юристы Вадима Лапина при переговорах с нами говорят, что сами уведут его в банкротство и мы ничего не сможем взыскать. Это, конечно, странная позиция для достаточно заметного бизнесмена и крупнейшей ресторанной группы в стране", — добавил он.
"Объединение кредиторов в коалиции — стандартная ситуация для банкротства. Это происходит в связи с необходимостью набрать нужное количество голосов на собрании кредиторов. Для того чтобы избрать управляющего, нужно более 50% от включенных в реестр. Каждому кредитору в отдельности может не хватить, к тому же неизвестно, сколько голосов будет у кредиторов, дружественных должнику. В банкротстве Лапина фигура финансового управляющего крайне важна, так как именно он будет осуществлять корпоративные права в обществах, где Лапин является участником. Насколько я знаю, доли в обществах Лапин недавно продал своему сыну, и наверняка не по рыночной цене, что указывает на оспоримость данных сделок в банкротстве. То есть, если сделки будут оспорены и доли вернутcя в конкурсную массу, де-юре холдингом станет управлять финансовый управляющий Лапина, а де-факто — те, кто за него проголосовал", — сказала "ДП" партнер Апелляционного центра Карина Епифанцева. "Если сделки по отчуждению долей будут признаны недействительными, Лапина в таком случае признают недобросовестным и после банкротства не освободят от долгов. На этом, думаю, его личная ответственность закончится. Самое интересное начнется, если в случае банкротства финансовый управляющий Лапина поменяет директоров в обществах, и те начнут исследовать деятельность своих предшественников: куда перечислялись честно заработанные холдингом деньги и почему пропала прибыль", — добавила она. Отметим, что иск о несостоятельности в ближайшие дни Вадиму Лапину не грозит: "Атласу" необходимо просудить суммы по основному долгу, поскольку Спирин выиграл в судах неустойку и при банкротстве будет считаться кредитором четвертой очереди.

Кто скупает долги Ginza

Компания "Атлас-консалт" зарегистрирована в мае 2018 года, ее основным профилем указана деятельность агентств по сбору платежей.
По данным СПАРК, 25% принадлежат владельцу "Росдорпроекта" Мушегу Малхасяну, связанному с ликвидируемым ООО "Дормет", где 40% в 2014 году принадлежало Дмитрию Сергееву, который передал требования по долгу Лапина "Атласу". Еще 75% владеет гендиректор Дмитрий Матвеев. В "Атласе" отказались раскрыть, кто является бенефициарами процесса, но, по данным "ДП", они имеют отношение к строительному рынку Петербурга.

Позиция Ginza

В Ginza не смогли прокомментировать консолидацию долгов Лапина одним кредитором и риск банкротства. Ранее сам Лапин заявил "ДП", что судебные споры не отразятся на деятельности группы. "К сожалению, некоторые наши бывшие партнеры пытаются воспользоваться формальной ситуацией и заработать на этом, не придерживаясь ранее достигнутых договоренностей", — сказал он.