10:2809 апреля 202110:28
49просмотров
10:2809 апреля 2021
Шеф-повар Денис Прохоров проведет мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда ресторана Chang. Это не просто мастер-класс – это гастрономическая вечеринка в камерной компании.
Группа из 5 человек приступит к приготовлению основного блюда – дим самов с креветкой: весь процесс от замешивания теста с чернилами каракатицы, до правильной термальной обработки на пару.
Гостей ждут и другие закуски: хрустящие креветки васаби, том ям и даже десерт моти.
Мастер-класс состоится 21 апреля в 19.30
