Молочная промышленность

Новости, события, молочная промышленность в Ленобласти

Объем производства молочной промышленности в 2014 году в Ленинградской области составил 565,9 тыс. т, что полностью закрывает потребности региона в молоке. Молочное животноводство региона производит 44,9% всей продукции Северо-Запада и 2,8% от общероссийского производства молока. Средний надой на корову в Ленобласти составляет более 7,6 тыс. кг в год (при среднем по РФ около 5 тыс. кг). Поголовье составляет около 80 тыс. коров. В настоящее время в регионе ведется строительство селекционно-генетического центра, где будут выводить и улучшать породы животных.

Читать далее...